INGREDIENTES
- 1/2 xícara de arroz vermelho NutriGo cozido
- 1/2 cenoura pequena
- 1 colher de sopa de chia
- 1 colher de sopa de castanha de caju sem sal
- 1 colher de sopa de sojinha crocante
- 1 colher de sopa de gojiberry desidratado
- Azeite
- cebolinha e salsa a gosto
- 1/2 folha de couve
- Curry em pó
- Sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO
Cozinhe o arroz normalmente (rofogue com alho e cebola e cozinhe).
Depois de pronto e frio, adicione: a cenoura ralada fina e picada, as castanhas quebradas com as mãos, a cebolinha e a salsinha picadas, a gojiberry, a chia, tempere com sal e pimenta.
E então o que achou? Ainda dá tempo de fazer para o almoço!!!
Nenhum comentário:
Postar um comentário